Gröna tomater , plommon, ingefära och lite citron. Denna blandning blir en magisk marmelad. Enkelt är det dessutom, 500 gr gröna tomater skurna i halvor, 500 gr plommon urkärnade , 5 cm ingefära (3 msk fint hackad), 3 msk citronjuice och 700 gr socker. Koka försiktigt i 15-20 minuter. Tillsätt några droppar Atamon för hållbarheten om du vill, inte nödvändigt, marmeladen går ju att frysa in.
Frö(ken) Malin odlar och en del annat 