Idag tog jag och lillan redan på de sista majsen, fem stycken var kvar att ta reda på. Visst syns det hur härligt odlingslivet är!

Frö(ken) Malin odlar och en del annat
odlar, bakar, reser, drejar och myser med hönsen
Idag tog jag och lillan redan på de sista majsen, fem stycken var kvar att ta reda på. Visst syns det hur härligt odlingslivet är!
att rensa och klippa bort alla mögliga delar i växthuset. Varje höst gör jag en eller två vändor i växthuset där jag med handskar och sekatör helt skoningslöst klipper bort att som inte är fräscht grönt och drar sedan upp de plantor som gjort sitt för i år. Nu kalklipper jag de flesta tomater och tar in allt som är moget. Detta innebär att jag i eftermiddag kommer stå i köket för att dels koka grönsaksröror som jag fryser in och dels mixa tomater, även de fryses in. Grönsaksröran består av- du tager vad du har. Idag betyder det tomter, squash, lök, vitlök, chili och paprika, jag tillsätter salt och kryddor på en höft. Denna röra är perfekt till soppor, grytor, lasagne mm.
I våras såg jag att det fanns en tomatsort som hette Alice Dream precis som mitt kära barnbarn. Det var givet att jag skulle prova sätta Alice-tomaten och här är det fantastiska resultatet. Den är inte snabbväxande och ger inte tomater i överflöd men oj så vacker och god. Väl värd att plantera!
Gömt bland salvia och timjan och mynta! En stor klase fina körsbärstomater. En bortglömd planta bland många som jag i brist på utrymme tryckt ner bland örterna.
En kvällstur, för vilken gång i ordningen, kanske den 572 detta odlingsår, bland tomater och annat i husen med kanalplast. Tack och lov så mognar grönsakerna inte riktigt samtidigt som ni ser. Har vi tur så käkar vi egna tomater till alla helgons helg eller längre. Turen runt med vattenkanna är en riktig nedvarvare om än den bara tar fem, eller var det kanske femtio (om ni frågar Leffe) minuter.
Väl inne i bostadshuset igen så snoddes det ihop en soppa vid namn ”Ta hand om oss annars blir vi snart kompost” bestående av salladslök, tomater, vitlök, paprika, chili, riven squash och lite röda linser. Till detta tillsattes, vatten, buljong, hemmagjord chilisås och lite tabasco. Ha en mysig kväll alla fina människor!
Är huvve dumt så får man vattna på natten. För tio minuter sedan låg jag så fridfullt i sängen och tittade på Idol och gäspade stort. Plötsligt hörde jag tomater, gurkor, citroner och paprikor skrika i mitt huvud, -ska det va på detta viset efter en het dag så slutar vi växa och så kommer vi tappa alla frukter och grönsaker, så det så! Fasen, inget annat att göra än att iklädd trosor och ett linne ila ut i de kolsvarta växthusen för att vattna allt som växer. Nu är alla nöjda och jag ska snart sova. god natt och kram på er alla.
För några år sedan började jag vurma om att kunna göra äppelmust då vi nästan alla år översvämmas av äpplen. Igår blev det verklighet och detta kommer göras fler gånger kan jag lova. Det var så himla trevligt, delar av familjen kom för att hjälpa till och grannarna kom förbi och hamnade i plockandet och pressandet. Hur ficka jag tag i alla saker som behövs för att musta äpplen. Svaret är att jag är med i en liten grupp som heter självhushållarna i Skellefteå och där får man låna diverse bra saker som medlem, däribland allt som behövs för att musta äpplen. Med allt menas, äppelkross, äppelpress och en pastörisator. Ett tips, gör det ute, det är kladdigt, tillsätt citron eller rabarber så musten inte mörknar så fort och samla flaskor innan. På bilderna syns hur vi plockade, krossade, pressade, och tappade. Totalt blev det 15-20 liter must. Nu känner jag mig rik.
Malin, den piskande pollineraren. Idag provad jag något nytt, läste om det på det där stället där alla information finns, såväl sann som falsk. Jag knipsade av han-delen och piskade den över de blivande kolvarna! Det ska öka chansen att så många majskorn som möjligt blir till! Majsodlingen blir nog som sagt riktigt bra, till skillnad från min fänkålsodling. Fundera på att spara lite fänkålsdill i alla fall nu när det inte blir en endaste knöl. Men nästa år, jäsiken vad fänkålsknölar den ska bli, nytt år nya odlingar.
Nu, i slutet av juli, börjar mina plantor satta i i kruka se lite ledsna ut trots kissvatten och gräsklipp. Rötter börjar ta över och jordmängden minska. För mig gäller det främst kruksatta tomater, paprikor och chili inte blommor. Då brukar jag helt enkelt fylla på krukorna ordentligt med jord och vattna igenom. Detta brukar göra susen för plantan, den får typ nytt liv.
Man lär så länge man lever. Trodde med total säkerhet att jag skrivit fel på pinnen då jag såg att denna banana-chili blev röd. För mig har banana-chili alltid varit gul- eller rättare sagt det är då jag har skördat dem, snabbt med ett litet knips. Efter lite huvudbry och googlande insåg jag att om bara chilin får tid att i lugn och ro mogna så blir banan-chili röd.
The Art and Craft of Blogging
odlar, bakar, reser, drejar och myser med hönsen
odlar, bakar, reser, drejar och myser med hönsen
En växande känsla av självaktning
odlar, bakar, reser, drejar och myser med hönsen