Författararkiv för malinanderssonlundberg

Om malinanderssonlundberg

Hej på er! Jag är en smågalen 48-årig mångsysslare. Och vad kan ni vilja veta då? Som svensk vill man såklart veta yrket- speciallärare i grundskolan. Det är ett superbra jobb som ger mig en vettig inkomst att slösa på resor, trädgård, hönor och allt som gör livet värt att leva! Men utan min familj och mina otroligt livsglädjande intressen eller snarare passioner så skulle jag bara vara en lite lort. Nåväl, familjen- den består av en tålmodig och lugn man vid namn Leif, det är han som fixar allt jag kommer på som kräver styrka, eftertanke och maskinkunskaper, han är även den som stoppar mig när jag går helt ”bananas”. Mina barn, två till antal, de är numera helvuxna och förståndiga, de jobbar och går på universitet. Båda har var sin käresta som Kompletterar helheten, som bonus har vi en helggosse, som även han vid det här laget hunnit bli vuxen och studerar till byggare på gymnasiet. Nu kommer vi till passionerna, växthusen - som ska flyttas i höst (eller till våren säger min man) odling hela året runt, höns och vaktlar- de är så himla roliga, varje individ är en personlighet och så serverar de oss underbara ägg, resorna är en fröjd hela vägen, från planeringen till att man tittar på bilderna efter ett par år. När man har odling och växthus som passion så följer det för mig naturligt att ha ett stort intresse i mat och bak gärna en mix av supernyttig grönsaksbiffar med hummus till en gräddig marängtårta med hackad daim och jordgubbar. Jag bor i Norrland närmare bestämt i underbara Vallen, en liten by 3,5 mil söder om Skellefteå och här vill jag stanna trots att det är zon 5!

Nu odlar jag för växande olikheter

Idag fick både chili- och paprikafröerna nytt boende i form av pyttesmå lägenheter tätt sammankopplade med 14 andra. Dagens odlade resulterade i 3 bostadsområden med vardera 15 lägenheter med hög fuktighet och mycket golvvärme. I dessa områden välkomnas alla variationer och egenskaper. Här finns såväl stora som små, knubbiga som smäckra, starka som svaga, röda, vita, gula och svarta, vissa behöver massor av omsorg och omtanke för att kunna överleva och utvecklas samtidigt som andra överlever och frodas trots otroligt torftig förutsättningar, vissa är pistillbärare andra bär ståndare och varianter på detta välkomnas såklart med varm hand. Det är skillnaderna och olikheterna som skapar glädje. Tänk så otroligt ansträngande det skulle vara med enbart heta habaneros i odlingen samtidigt skulle det bli oändligt tråkigt med enbart mild grön paprika. Heja olikheter helt enkelt.

Förra årets habanero.

Coola Gustav

Våran coola Gustav. En riktig myspropp och excellent råttjägare. 2017 kom till oss som tvååring rädd och tilltufsad fosterkatt. Med viss regelbundenhet går han på luffen och är borta allt från 2-3 dagar uppemot 2 veckor. Inledningsvis skapade det stor oro men det har lagt sig något. För Gustav är friheten en viktig pusselbit i livet. Att han sedan äter upp grannbondens kattmat är ett svårlöst dilemma. Tur att bonden är snäll! På sista bilden ser ni Wille, en äkta norsk skogkatt på ett år som ständigt jobbar med att reta och busa med Gustav vilket han bitvis tycker är oändligt tröttsamt. Men som den coola katt han är så låter han oftast Wille hållas. #bondkatt.

Hydroponisk odling i en godislådan

Jag fortsätter prova mig fram. Nu har jag skurit ut en ruta, stor som en godislådan av isolering. Jag började med att blöta upp den lite. Sedan skar jag ut tolv delar utan att skära helt igenom och skar små hål i varje del och satte olika chili- och paprikafröer i hålen. När fröerna grott (förhoppningsvis ) och blivit några cm tänker jag skära ut plantorna för att plantera dessa i min egenbyggda hydroponiska odling i korgar. Vi får verkligen se hur detta ska gå.

Fula lus ut ur mitt hus!

Sanering påbörjad. Efter en intensiv hönsjakt så kan jag konstatera att fyra av min 16 höns hade ovälkomna gäster. Trots allt kunde det vara värre. Nu har alla fått en sprut olja- och såpablandning i rumpan. Alla reden har fått nytt hö och verminix vilket även sittpinnar och sandbadet har fått. Detta tänker jag att jag behöver upprepa ett antal helger framöver. Men något ska man ju göra på helgerna så varför inte detta.

I nöd och lus

Nej, nej och åter nej! Jag har hittat lusbon i rumpan på några av hönsen. Vad göra?! Googla, googla och googla, beställa verminix, klippa och ta bort alla lusbon som alltid huserar runt rumpan och olje-såpspraya alla hönsändalykten. Gissa om jag är populär just nu i hönshuset-not! Detta ska dessutom upprepas om och om igen. Numera är privacy ett minne blott i detta lilla kollektiv. Håll tummarna att saneringen går fort och hyfsat snabbt. Tack och lov är det första gången sedan jag började med höns, som var i början av nittiotalet, som jag drabbats av något liknande. Jag skulle vilja säga blä men för att inte genera dessa små fjäderbeklädda små liv så avstår jag och gör bara det som måste göras. God fortsättning på er alla!

Just Laura var helt fri från lus vilket hon var väldigt tacksam över.

Kram till er alla

Idag är ingen vanlig dag för det är 1000-följaredagen på min blogg, Hurra! Det är så fantastiskt roligt att få skriva om allt mellan odling och höns och lite till och ibland mycket till. Att det dessutom finns fler likasinnade runt om i detta land som orkar och vill ta sig tid att läsa, gilla och ibland komma med roliga och kloka instick till det jag skriver gör det bara ännu mera värt! En del tänker såklart att -vad är 1000 följare att ”skrej” upp sig över. De fattar ingenting och därför är det helt enkelt lite synd om dom. Tusen kramar till er alla ute i internetet!

Malinmittimyllan.com

Jag tror att meningen med livet just idag är att dammsuga hönshuset

Vad ska man göra av sitt liv egentligen? Den frågan får var och en besvara själv och i mitt fall och just idag blev det att dammsuga tak och väggar och byta strö i hönshuset så hönsdjuren fick – ett hem som är snyggt, luktar gott och är trevligt . Kan tyckas storslaget att jämföra hönshusstädning med målen i livet! Men vem är hen att avgöra det? Leffe hjälpte mig med målet att hönsdjuren skulle få ett hem som är – snyggt, luktar gott och är trevligt, genom att krossa korn och havre, det tar både tid och låter förskräckligt men nu är det gjort och kommer säkert räcka en månad. I morgon är målet med livet att ha vansinnigt roligt och skratta högt med älskade Alice.

Lokalvårdare och fridstörare, det är jag!

Tänk att det är likadant var gång jag städar i hönshuset och det sker en gång i veckan. Då far höns och tuppar runt som ”yra höns” och kacklar ytterst irriterande om denna fridstörare, det vill säga jag deras matleverantör. Jag invaderar deras fridfulla liv i total harmoni fyllt av pickande, parande, kacklande och äggläggande. Idag försökte jag vinna deras gunst med nytt isgrus i deras SPA och en stor hög med hö. Det lyckades, som vanligt, höns låter sig, som tur är gärna mutas. Ha en riktigt god fortsättning alla fina människor ute i världen så hörs vi 2022.

Oj, oj, oj vilken tur att det snart är nytt år!

Idag när jag staplade mig fram i skidspåret så insåg jag att ett lopp av vasaloppskaraktär ”is far, far away” -fatta det Malin! Helt klart måste bot och bättring komma in i livet, nu duger det inte att skylla på vårens konvalescens längre. Nu får det bli slut med kakätande, ryggläge och allmän slöhet! Som den positiva människa jag är så ser jag på framtiden och det nya året med optimism, nu kan det faktiskt bara bli bättre. Obs, jag ska absolut inte åka Vasaloppet 2022, men nog hade det varit kul!

Saffranskaka med frosting, glutenfri den här gången

Tidigare i vinter gjorde jag en hittepåkaka med saffran och frosting. Den blev så god att jag, nu när jag får besök av en granne som är känslig mot gluten, absolut måste prova att göra en glutenfri sådan. Det blev mums det garanteras av maken i huset. Den blev lite kladdig i mitten vilket gör att jag rekommenderar 40 minuter i ugn istället för mina 35. Men som sagt när jag var i värsta bakaråldern någonstans runt 9-15 år så var den givna frågan alltid vid sockerkakasbak, vill vi ha den lyckad eller misslyckad. Oftast var svaret -misslyckad. Det vill säga att den togs ut innan den var klar, då var den härligt kletig i mitten. Dåtidens kladdkaka.

Recept finns såklart på denna blogg, sök på saffranskaka.

1 2 36
UnderbaraClara

odlar, baka, reser, tränar och myser med hönsen

Sara Bäckmo

odlar, baka, reser, tränar och myser med hönsen

Tantfrö

En växande känsla av självaktning

Frö(ken) Malin odlar hellre än bra

odlar, baka, reser, tränar och myser med hönsen

%d bloggare gillar detta: