Hur fixar jag bokashin på vintern? Inte superavancerat måste jag säga, alla som funderar på det rekommenderade jag att prova. Jorden som blir är helt magisk, kolsvart mylla som bara ”ångar” av näring. Jag har två bokashihinkar och en murarbalja med ett hemmabyggt lock som står utomhus men under tak. Till det bokashiströ och biokol, det är allt. Jag fyller en hink i taget med matrester, hushållspapper och kaffesump. Sedan får hinken stå i två veckor med lock, efter det tömmer jag den i baljan. Många är väldigt noga med att skära alla matrester i små bitar vilket är helt lysande men inget för mig. Jag trycker ner matrester utan eftertanke i bokashihinken. Inget extrajobb för mig tack. Konsekvensen av detta att inte hacka allt i småbitar är att processen tar längre tid, men som sagt, inget problem för mig, jag väntar så gärna! Vid varje påfyllning av matrester ströar jag över några matskedar bokashiströ och lite biokol. Nu funderar ni säkert – varför biokol, och det enkla svaret är att biokolet laddas med näring från lakvattnet och bokashin. Här kan ni läsa mer: biokol tillsammans med bokashi . På sommaren tömmer jag bokashihinkarna i en stor tunna på en kubik men på vintern är det för besvärligt då den står bakom sommarstugan och som ni vet kan det bli över en meter snö här i norr.
Frö(ken) Malin odlar och en del annat 