Ett besök i Tomatens hus och resan är komplett! Trots att jag är sinnebilden av ett luststyrt väsen så tyglade jag mig något bland mängder av tomatplantor och chokladmynta och massor mer. Mannen bredvid gick nämligen med hälarna i golvet och pratade om handbagagets begränsningar och att växter inte gick att skicka i resväskan, va! Resultatet blev en, ni läser rätt en ynka tomatplanta. Sen hamnade en chokladmynta, jordgubbsmynta, en pelargonstickling, krokar att binda upp tomater med, insektsfångare och trevånings hängampel (som blir perfekt för örter av varierat slag) i korgen. Det kommer gå finfint tänker jag, hoppas jag och ber en stilla bön att jag (och Leif) får med oss allt upp till Norrland på måndag. Om inte har mitt kusinbarn Åsa lovat att de har plats i bilen som går upp i juni, pust! Om ni får för er att besöka denna mysiga plats kan jag även varmt rekommendera MissAlice en krog och butik, 50 meter från Tomatens hus, med en helt magisk tomatpaj, se bilden nedan. Där träffade tvi två goda vänner, Janne och Camilla, som lämnade Vallen till förmån för Skåne för drygt tio år sedan. Vilket kärt återseende. Nu sitter jag med två trötta och snövita ben i solen och njuter av dagens skörd och solen från en blå himmel.
Hej på er! Jag är en smågalen 48-årig mångsysslare. Och vad kan ni vilja veta då? Som svensk vill man såklart veta yrket- speciallärare i grundskolan. Det är ett superbra jobb som ger mig en vettig inkomst att slösa på resor, trädgård, hönor och allt som gör livet värt att leva! Men utan min familj och mina otroligt livsglädjande intressen eller snarare passioner så skulle jag bara vara en lite lort. Nåväl, familjen- den består av en tålmodig och lugn man vid namn Leif, det är han som fixar allt jag kommer på som kräver styrka, eftertanke och maskinkunskaper, han är även den som stoppar mig när jag går helt ”bananas”. Mina barn, två till antal, de är numera helvuxna och förståndiga, de jobbar och går på universitet. Båda har var sin käresta som Kompletterar helheten, som bonus har vi en helggosse, som även han vid det här laget hunnit bli vuxen och studerar till byggare på gymnasiet. Nu kommer vi till passionerna, växthusen - som ska flyttas i höst (eller till våren säger min man) odling hela året runt, höns och vaktlar- de är så himla roliga, varje individ är en personlighet och så serverar de oss underbara ägg, resorna är en fröjd hela vägen, från planeringen till att man tittar på bilderna efter ett par år. När man har odling och växthus som passion så följer det för mig naturligt att ha ett stort intresse i mat och bak gärna en mix av supernyttig grönsaksbiffar med hummus till en gräddig marängtårta med hackad daim och jordgubbar. Jag bor i Norrland närmare bestämt i underbara Vallen, en liten by 3,5 mil söder om Skellefteå och här vill jag stanna trots att det är zon 5!
Visa alla inlägg av malinanderssonlundberg
Frö(ken) Malin odlar och en del annat 