Hönor, Okategoriserade

Lokalvårdare och fridstörare, det är jag!

Tänk att det är likadant var gång jag städar i hönshuset och det sker en gång i veckan. Då far höns och tuppar runt som ”yra höns” och kacklar ytterst irriterande om denna fridstörare, det vill säga jag deras matleverantör. Jag invaderar deras fridfulla liv i total harmoni fyllt av pickande, parande, kacklande och äggläggande. Idag försökte jag vinna deras gunst med nytt isgrus i deras SPA och en stor hög med hö. Det lyckades, som vanligt, höns låter sig, som tur är gärna mutas. Ha en riktigt god fortsättning alla fina människor ute i världen så hörs vi 2022.

Okategoriserade

Oj, oj, oj vilken tur att det snart är nytt år!

Idag när jag staplade mig fram i skidspåret så insåg jag att ett lopp av vasaloppskaraktär ”is far, far away” -fatta det Malin! Helt klart måste bot och bättring komma in i livet, nu duger det inte att skylla på vårens konvalescens längre. Nu får det bli slut med kakätande, ryggläge och allmän slöhet! Som den positiva människa jag är så ser jag på framtiden och det nya året med optimism, nu kan det faktiskt bara bli bättre. Obs, jag ska absolut inte åka Vasaloppet 2022, men nog hade det varit kul!

Mat och bak, Okategoriserade

Saffranskaka med frosting, glutenfri den här gången

Tidigare i vinter gjorde jag en hittepåkaka med saffran och frosting. Den blev så god att jag, nu när jag får besök av en granne som är känslig mot gluten, absolut måste prova att göra en glutenfri sådan. Det blev mums det garanteras av maken i huset. Den blev lite kladdig i mitten vilket gör att jag rekommenderar 40 minuter i ugn istället för mina 35. Men som sagt när jag var i värsta bakaråldern någonstans runt 9-15 år så var den givna frågan alltid vid sockerkakasbak, vill vi ha den lyckad eller misslyckad. Oftast var svaret -misslyckad. Det vill säga att den togs ut innan den var klar, då var den härligt kletig i mitten. Dåtidens kladdkaka.

Recept finns såklart på denna blogg, sök på saffranskaka.

Hönor, Okategoriserade

Äntligen ett turkost/grönt ägg

Efter vårens brutala hönsdecimering, på grund av en väldigt hungrig räv, så har jag så sakteliga byggt upp min lilla hönsfamilj. I nuläget har jag tolv hönor och fyra tuppar som lever i harmoni. Jag har glatt och med stor förväntan sett äggproduktion öka under december månad och igår fick jag äntligen ett turkost/grönt ägg. Jag är osäker på vilken höna som ansvarar för leveransen men det kommer jag tids nog reda ut.

Odling, Okategoriserade

Lite grönt till jul och tomater till påsk

Nu närmar sig tillfället då jag kommer skörda från höstens hydroponiska odlingen. Jag är löjligt glad över detta! Jag vet att sallad finns i alla våra matbutiker men det är fortfarande, efter ca 35 år, något alldeles speciellt med att skörda det man sått själv. Tror ni mig inte så råder jag er att prova.

Idag åkte även några frön från yellow balcony (dvärgbusktomat) ner i två isoleringsbitar. Lagomt till påsk räknar jag med att plocka de gula små juvelerna.

Ni som är nyfikna på det här med hydroponisk odling kan kolla på mina inlägg från i våras. Då gick jag bananas vad gäller hydroponisk odling.

Okategoriserade

En grön julgran samt en gul och platt hjärna

Det är några av mina objekt från keramikkursen. Jag ska väl inte påstå att jag är orimligt stolt över mina alster. Det är bara att inse att här finns en enorm utvecklingspotential och det kan man väl, om man är en gladlynt person, se som något positivt. Jag är i alla fall anmäld till en fortsättningskurs i januari och jag längtar så dit! Då ska jag försöka bli fullärd eller i alla fall något uns lite pytte skickligare på att dreja.

Hönor, Okategoriserade

En mus med pepparkaksögon

En vanlig lördag i december och jag har befriat en tjock liten mus som försåg sig friskt i majsbingen. Han, jag tar för givet att det är en han, hade inte tänkt hela vägen den här gången, heller! Vilket innebar att jag, återigen, fick agera räddare i nöd. Ni som tycker att han skulle döden dö kan ju prova det efter att ett par rädda pepparkaksögon tittar på dig och utstrålar-Jag lovar att aldrig göra om det igen… Bortsett från denna räddningsaktion så har hönsen fått hö och jag har plockat ägg varav ett ägg fortfarande var fuktigt, nu pratar vi färska ägg. Jag har fyllt redena med nytt hö, handmatat några hönsdjur med majs och fotat några hönor i krystningsstadiet- aldrig populärt, njutit av solen, snön och den friska luften. Nu ska jag baka lite syltkakor och ha det allmänt bra. Puss på er alla!