Efter en kort promenad på ynka 20000 steg så checkade jag in på La Fabrica, ett gammalt mejeri omgjort till härbärge och hotell. Så otroligt mysigt och pittoreskt. För 360kr fick jag ett eget rum med egen dusch, lyx i dessa dagar. Anledningen är tyvärr dagens bostadsbristen för pilgrimer. Men jag klagar inte, så himla skönt att ”re” sig själv för en kväll. Nu har jag tvättat i handfatet och hängt kläder på tork över hela rummet. Till middag beställde jag en maträtt som till viss del mer liknar det katter ibland kräks upp och ringlar runt! Det är säkert en delikatess men jag jag bantar visst ikväll. Jag provade att äta men här gick visst min gräns för nyheter inom gastronomins värld. Vet någon vad det är får ni gärna berätta.
Burgos bjöd på statyer i massor, här bjuder jag på ett axplock.
Som avslutning kommer här lite bilder från den mäktiga katedralen i Burgos.
Hej på er! Jag är en smågalen 48-årig mångsysslare. Och vad kan ni vilja veta då? Som svensk vill man såklart veta yrket- speciallärare i grundskolan. Det är ett superbra jobb som ger mig en vettig inkomst att slösa på resor, trädgård, hönor och allt som gör livet värt att leva! Men utan min familj och mina otroligt livsglädjande intressen eller snarare passioner så skulle jag bara vara en lite lort. Nåväl, familjen- den består av en tålmodig och lugn man vid namn Leif, det är han som fixar allt jag kommer på som kräver styrka, eftertanke och maskinkunskaper, han är även den som stoppar mig när jag går helt ”bananas”. Mina barn, två till antal, de är numera helvuxna och förståndiga, de jobbar och går på universitet. Båda har var sin käresta som Kompletterar helheten, som bonus har vi en helggosse, som även han vid det här laget hunnit bli vuxen och studerar till byggare på gymnasiet. Nu kommer vi till passionerna, växthusen - som ska flyttas i höst (eller till våren säger min man) odling hela året runt, höns och vaktlar- de är så himla roliga, varje individ är en personlighet och så serverar de oss underbara ägg, resorna är en fröjd hela vägen, från planeringen till att man tittar på bilderna efter ett par år. När man har odling och växthus som passion så följer det för mig naturligt att ha ett stort intresse i mat och bak gärna en mix av supernyttig grönsaksbiffar med hummus till en gräddig marängtårta med hackad daim och jordgubbar. Jag bor i Norrland närmare bestämt i underbara Vallen, en liten by 3,5 mil söder om Skellefteå och här vill jag stanna trots att det är zon 5!
Visa alla inlägg av malinanderssonlundberg
Frö(ken) Malin odlar och en del annat 