Veganmånad

Fyra veckor som Sockerfri vegan

Tänk att denna utmaning snart är till ända, nu är det endast tre dagar kvar. Jag skrev i början att det var förvånansvärt lätt och jag måste skriva att det fortfarande gäller. Jag tror att det till stor del beror på att vi är tre stycken som gjorde denna utmaning tillsammans. Ett litet inlägg på Messenger då och då har helt klart varit välkommet. Där har vi lagt in bra tips och skrivit glada hejarop till varandra. Bilderna visar min lördagsmiddag bestående av rostade rotsaker, squashgratäng, het paprika och kokta färska majskolvar.

Odling

Äntligen lite paprika!

Bland ruttna grenar, iskall jord och mögliga blad början äntligen paprikorna mogna och få färg! Nästa år ska jag sätta fröerna riktigt tidigt.
Eller, just det, i år fick jag ju löss på absolut hela odlingen och kastade alla plantor vredesmod och satte om allt. Med tanke på det så blev jag helt plötsligt ganska glad och nöjd!