Månad: september 2019

Kan man verkligen som ”äkta” influencer göra inlägg om något så simpelt som vintersallad. Idag måste man nog betrakta den fråga som både en stor och väsentlig sådan, om man bortser från klimatfrågan och världssvälten förstås, som jag har funderat över i ca två minuter. Resultatet av denna fundering är följande, kan man göra inlägg om bäbisar, mode, inredning, sockerfria kakor, bantningsmedel, läppstift och den perfekta väskan så kan jag självklart visa bilder på min sallad. Den sallad som jag sådde för två månader sedan (i växthus) som den första i mitt tolvstegsprojekt som ska fortgå i ett år, dvs tolv månader och tolv sådder. Och i det här fallet jag är stolt som en tupp över resultatet. Pak choien ska ni slippa. Ja det var väl allt för den här gången, vi hörs snart!

Äntligen tog jag tag i, med plasthandskar, chiliskörden. Genom svidande lärdom har jag lärt mig att använda diskhandskar när det är dax att hantera chilis med hetta. Jag struntar helt i att torka frukterna, min metod är lite mer snabb, brutal och skoningslös. Det som behövs är en skärbräda, en vass kniv och ett gäng zip-påsar. Jag skriver helt enkelt chilinamnet och året på påsen (se bild), fyller den med chilis skuren i tunna ringar med fröer och allt sedan är det bara skjuts in i frysen. När jag sedan behöver chili tar jag bara det jag behöver och fortsätter frysa resten. På bilderna ser ni ett axplock av mina chilisorter, Habanero, Anaheim, banachili, Caloric och den superheta Moruga Scorpion Chocolate.

Idag tog jag det radikala beslutet att helt strunta i gym, stakning, lufsande på löpband, luftboxande och stretchande. Så vansinnigt himla skönt.

Detta beslut innebar att det var hyfsat ljust ute efter att vi ätit middag och med det direkt utgång och raka spåret till höns och vaktlar, måste mysa lite då det hinns med. Väl ute började jag resonera med Leffe, min man, om att jag skulle behöva halm till mina små sparrisplantor som jag tänkt skulle få växthuset som barnkammare i vinter och de skulle må gott av ett halmtäckta. Leffe sa lugnt till mig att titta tio meter ner mot sjön över ”läggdan” och vad skådar mitt norra öga, fina remsor med halm, hurra! Fram med kratta och vagn, här skulle krattas halm för hela slanten. Då mitt i ett krattag kom jag på! varmbänken för skjutsningen, den måste ju också ha halm annars blir det bara pannkaka av allt. Redan nu längtar jag efter plumsa fram genom snön för att skotta bort snön från min sålådor för att sedan he dit en härlig blandning av varm hästskit och halm. Det var så himla fascinerande och spännande när jag provade detta i april med ett riktigt lyckat resultat i mitt tycke.

Tänk att jag går en kurs i trädgårdsdesign, det hade jag aldrig kunnat drömma om. Sanningen är den att när jag såg en annons att Burträsk folkhögskola erbjöd en kurs i trädgård så anmälde jag mig utan att läsa det inte särskilt finstilta, att det handlade om design inte om fröer och plantor. Och jag ångra mig inte för en sekund, helt otroligt hur rätt detta känns för mig, må jag få ett liv till, då ska jag bli trädgårdsmästare. Nåväl vi har undervisats av Ida Eriksson, en helt fantastisk pedagog och trädgårdsingenjör, som mixade föreläsningar om bland annat stilar, färgsättningar, trädgårdens förutsättningar med korta filmer, samtal mellan oss deltagare och aktiviteter typ att vi själva fick rita olika former av tomter och jobba med att kombinera färger. Som ni förstår går det inte med några ord beskriva en hel helg men jag är såld i alla fall.

Här kommer lite bilder från olika uppdrag och ett vackert träd från Edelviks trädgård.

Här bjuder jag på en förvirrad och onödigt lång odlingsfilm och detta trots att jag inledningsvis antyder att den ska bli kort, hur tänkte jag här. Den innehåller i alla fall lite av varje, allt från växthusstädning till fröval i september.