Dagens tomat en härlig rosaröd bifftomat vars planta blir runt 1,5 m hög och har en medelvikt på ca 300 gr och tillhör vårt kulturarv från 1885 (fröpåse, impecta). Jag fick upp ögonen för denna tomat via Marie i programmet Mandelmann. När hon tog den jättestora bifftomaten i sina händer så kände jag nästan doften genom tv-rutan. Jag var bara tvungen att prova! Jag har odlat den i två år och första året, sommaren med mest regn och kyla, gick sådär måste jag erkänna, jag fick endast skörda tre-fyra tomater. I fjol däremot gick det mycket bättre. Min slutsats (om man kan dra slutsatser efter endast två år, men jag gör det i alla fall) är att Brandywine behöver lång tid, absolut ett växthus, näring, mycket sol och vatten. Det är viktigt att den tjuvas ordentligt (se gårdagens förklaring) och att de nedersta tre-fyra kvistarna bryts/klipps bort när den är ca en meter hög. Dessa tips gäller förvisso alla bifftomater som enligt mig (amatörodlare) är en tomatsort som är ganska besvärliga att odla i Norrland då sommararna startar något senare och slutar något tidigare än i Skåne. Men som sagt, jag ser Brandywine som en given utmaning som jag gärna tar då, om man lyckas, får skörda fantastiskt stora, köttiga, saftiga och härliga tomater.
Den lilla plantan på bilden, som jag inte tycker är så liten med tanke på att jag satte fröerna för endast tre veckor sedan, har idag fått en större kruka och bättre jord. Brandywine har väldigt karaktäristiskt utseende vad gäller både knoppar och blad. Knopparna är lätt tulpanformad och bladens kanter är nästan släta.
Gilla detta:
Gilla Laddar in …
Relaterade
Publicerad av malinanderssonlundberg
Hej på er! Jag är en smågalen 48-årig mångsysslare. Och vad kan ni vilja veta då? Som svensk vill man såklart veta yrket- speciallärare i grundskolan. Det är ett superbra jobb som ger mig en vettig inkomst att slösa på resor, trädgård, hönor och allt som gör livet värt att leva! Men utan min familj och mina otroligt livsglädjande intressen eller snarare passioner så skulle jag bara vara en lite lort. Nåväl, familjen- den består av en tålmodig och lugn man vid namn Leif, det är han som fixar allt jag kommer på som kräver styrka, eftertanke och maskinkunskaper, han är även den som stoppar mig när jag går helt ”bananas”. Mina barn, två till antal, de är numera helvuxna och förståndiga, de jobbar och går på universitet. Båda har var sin käresta som Kompletterar helheten, som bonus har vi en helggosse, som även han vid det här laget hunnit bli vuxen och studerar till byggare på gymnasiet. Nu kommer vi till passionerna, växthusen - som ska flyttas i höst (eller till våren säger min man) odling hela året runt, höns och vaktlar- de är så himla roliga, varje individ är en personlighet och så serverar de oss underbara ägg, resorna är en fröjd hela vägen, från planeringen till att man tittar på bilderna efter ett par år. När man har odling och växthus som passion så följer det för mig naturligt att ha ett stort intresse i mat och bak gärna en mix av supernyttig grönsaksbiffar med hummus till en gräddig marängtårta med hackad daim och jordgubbar. Jag bor i Norrland närmare bestämt i underbara Vallen, en liten by 3,5 mil söder om Skellefteå och här vill jag stanna trots att det är zon 5!
Visa alla inlägg av malinanderssonlundberg
Frö(ken) Malin odlar och en del annat 
Vad perfekt tajming detta inlägg hade för min del – jag sådde Brandywine (den svarta varianten) i helgen 🙂 Tur att jag inte läste detta innan dock, utan växthus och delvis växtplats i södra Norrland hade jag nog inte vågat prova! Mycket sol och näring hoppas jag att jag kan ordna ändå, förutsatt att sommaren blir hyfsad. Tack för ett intressant inlägg! 🙂
GillaGilla
Oj, vad vet jag😁, vilken tur du inte läste mitt inlägg tidigare👍 Du kommer garanterat lyckas med den fantastiska Brandywine, med sol, näring och omsorg går det garanterat fint! Skicka mig gärna en bild på tomaterna, jag är lite nyfiken på den svarta varianten/ Malin
GillaGilla
Jag ska försöka komma ihåg att skicka en bild (förutsatt att det blir någon tomat att fota haha)! Jag råkade hitta fröna på Tradera och kunde inte låta bli 😁
GillaGilla
Blir toppen!😁
GillaGilla