Månadsarkiv: mars 2019

Vinterodling i Vallen, akt två. Den olidliga väntan på resultatet är äntligen över!

Tänk att det gått drygt en månad sedan jag skottade mig fram till mitt smällkalla växthus och skrapade frusen jord ur säcken för att kunna så. Det som kom i jord var bland annat sallad, basilika och vinterportlak. Vattnade gjorde jag med snö. Jag har fyllt på med snö vid två tillfällen så att det inte skulle torka ut helt. Jag har trevligt nog fått en hel del frågor om hur jag har tänkt att något ska gro i ett helt oisolerat växthus under mars månad i Norrland, är jag helt snurrig?! Här får ni se filmresultatet:

En dag utan mylla mellan fingrarna. Vad gör hon då? Föser grisar och undervisar!

Hur ser en vanlig dag ut för Malinmittimyllan kanske någon undrar, hon kan ju inte bara plantera tomater hela dagarna. Nej såklart inte, men ibland finns ett stråk av längtan hos mig till att få grotta ner mig i fröer, jordkvaliter, skördetider, groningstider, temperaturer, stop stop!! så ser ju inte mitt liv ut. Även jag behöver kontanter för att resa!!! Nej skojar bara, såklart behövs de till räkningar, mat och annat upphetsande. Jag fyller vardagarna med härliga kollegor och underbara ungar/elever. Varje dag är unik vilket passar mig fint. Det är lästräning med unga människor som mest är intresserad av att G (bokstaven alltså) ser ut som racerbanan i filmen Cars, vem bryr sig att den har ett ljud som tillsammans med andra krumelurer bildar ord såsom t ex groda, eller en annan elev som funderar hur det kommer sig att det är så himla märkligt med jämna och udda tal, ytterligare någon vill resoner om Malalas insatser för flickors rätt till skola i världen. Utöver dessa fantastiska och slitsamma stunder med blivande vuxna så är det samtal med oroliga eller tacksamma föräldrar, mottagande och kartläggningar av elever från andra delar av världen som bär på en ryggsäck fylld med erfarenheter som ingen någonsin borde ha, funderingar och arbeten med de nationella proven i trean, vet ni att de är runt 14 prov totalt som dessa barn ska klara. En elev sa idag att det är så himla nervöst kring varje test- fattar jag det! Dagarnas innehåll består även av olika former av papper som ska fyllas med krumelurer, t ex analyser av prov och tester, kartläggningar, frånvarostatistik osv. Alla vuxna i skolan idag gör dagligen och varje minut, 05.30-18.00, ett fantastiskt jobb, undantagen är så få att jag inte överhuvud taget inte tycker att de ska nämnas. Så fort någon vuxen i skolan tror att de eventuellt gjort något inte helt perfekt så rannsakar de hela situationen och funderar fram och tillbaka om hur man skulle kunna gjort det annorlunda och på ett bättre sätt. Mitt uppdrag som speciallärare gör att jag dagligen ser dessa hjältar i ett utifrånperspektiv. Detta på grund av att jag själv inte har ett enskilt klassansvar, jag minglar runt överallt- det ligger i jobbets natur. Så jag vet vad jag pratar om, trust me!❤️ Just det, det var ju något om grisar också! Som parentes kan jag berätta att jag när jag var på väg till en nätverksträff (be mig inte förklara) så fick jag göra en kort paus när ett gäng grisar tog sig friheten att ströva på vägen i vårsolen, vem vill inte göra det? Vi var några bilburna som försiktigt fick bistå med lite fånigt armviftande. Renar på bilden gav mig även dom en chans till paus, men det var för någon vecka sedan. Ha det bra, alla människor❤️

Tack renarna, ni fick mig att lyfta blicken.

Igår när jag for hem från jobbet vid 17-tiden, lätt stressad, jag skulle packa, sköta hönorna och bla bla bla, vem utom jag bryr sig egentligen. Men i alla fall, mitt i skogen blev jag tvungen att helt stanna bilen i flera, flera minuter för vägen var helt täckt av renar och ni som någon gång mött renar på vägen vet att de hellre dör än flyttar sig för någon bil, ha! Jag kunde inte låta bli att fota dessa söta liv och ytterligare en kontenta av stoppet blev att jag tittade upp och såg det fantastiska skenet på himlen.

Lugn lugn, här kommer tomat nr 8: den italienska Regina.

Jag förstår att ni suttit i olidlig väntan på Tomat nr 8 och här kommer, tada, den italienska skönheten Regina! Innan beskrivningen av själva tomaten kommer måste jag berätta hur det kommer sig att jag över huvud taget odlar denna lilla goding, jag hade nämligen beslutat att det var nog med tomater nu. Orsaken är nämligen min faster Ulla som jag besökte för ett par veckor sedan, vi pratade om ditten och datten och hon beskrev släktingar och familjeband som jag inte hade en aning om, väldigt intressant! Efter ett tag gled samtalet naturligtvis över till odling och då främst tomater. Hon beskrev då en tomat hon hade läst om i Land som var så fantastisk för att den krävde ytterst lite vatten och man kunde spara den under lång tid på hösten, fabjulös! Jag blev naturligtvis galet nyfiken vilket direkt vid hemkomst ledde till en beställning på nämnda tomat och fem-sex ytterligare sorter av fröer, ni som lider av samma sjuka vet vad jag pratar om. By the way, jag beställde från gourmetgsreaget, en ny sida för mig som innehåller massor med nya roliga sorter av typ allt som börjar med ett frö!!

Nåväl här kommer en kort beskrivning av Regina: Information kommer från gourmetgaraget, lite omskrivet av mig. Reginas tomaterna är extremt hållbara, runda tomater som man traditionellt hänger upp i en ”ramasole” – rami di sole. De hänger i stora klasar utanför husen i Apulien för att möta vintern.

Tomat Regina är en typisk tomat från Apulien som odlas huvudsakligen längs kusten i kommunen Fasano. I Apulien är detta en av de sorter som odlas med ett minimum av bevattningvatten och längs kusten kan man utnyttja bräckt vatten istället. Havsvattnet gör att tomaten får en syrlig smak och den är lämplig för långvarig förvaring. ”-Jag ska försöka komma ihåg att vattna med lätt saltat vatten ibland”. En stor del av skörden äter man färsk medan en annan del först förvaras i stora trälådor på en sval plats innan de sedan i början av september hängs upp i de stora klasarna för att sedan förvaras svalt och luftigt och kan klara sig ”färska” ända till april/maj. Nja, här i Norrland är jag lycklig utöver det vanliga om jag har tomater genom hela november.


De mogna tomaterna har en medelvikt på ca 15-20 gram och har en rund form. Detta är en mycket produktiv sort.  Regina är en låg tomat och behöver inte tjuvas. Perfekt! Kuriosa: Förr i tiden var det prestige att ha så många ramasole hängande utanför sitt hus.Ju fler desto mer välbärgad var man.

Dagens tomat nr: 7. Peckas goda körsbärstomat, köpt på Coop.

Lite diffust vilken sort jag har planterat när det gäller Peckas körsbärstomat. Jag tog nämligen fröer från dessa otroligt goda tomater i höstas. Ett experiment som oftast lyckas. Det som är lite knepigt i detta fall är att jag inte har en aning om vilken sort det är. Men vad då, jag kan beskriva den som en fast, intensivt röd och söt liten körsbärstomat och då är jag nöjd. Om det är en busk- eller hög tomat lär visa sig. Då jag ser på plantan tycker jag den ser ut som en hög. När jag läser på hemsidan blir jag glad, det är en svensk närproducerad tomat helt fri från gifter och bekämpningsmedel. Jag då är det helt klart värt att betala lite extra för dem.

Dagens tomat nr: 6. Får jag presentera den försynta tomaten som jobbar i det tysta, Early Girl.

Tänk er flickan i klassen som aldrig räcker upp handen, alltid kommer i tid, alltid gör och lämnar in läxan, aldrig klagar eller tar plats på något vis, hon som vikarien aldrig lär sig namnet på, hon är inte den populäraste men ej heller den som blir mobbad, hon bara finns och fyller sin plats i världen i det tysta. Osökt tänkte jag på dessa flickor när jag läste om Early girl! Early girl är en normalstor tomatplanta som ger medelstora röda frukter. Den är, som hörs av namnet, en sort som man kan lita på och snabbt kan skörda tomater från, till skillnad från en del andra sorter. Early girl är väldigt tålig och levererar tomater så länge det är ca4 plusgrader eller varmare ute, den är även rustad för hett klimat och torrt väder. Plantan får hela tiden nya blommor och tomater utan särskilda krav på dess skötare (jag alltså), det tar aldrig slut endast vädret ändar denna sort.

Early girl märks med kulturarv vilket betyder att man genom att odla den jobbar för att bevara den biologiska mångfalden. Precis, även tysta och försynta individer äger rätt att existera och behövs i världen. Impecta skriver: för att märkas med Kulturarv måste sorten vara minst ett halvt sekel gammal och fortfarande ha bibehållna goda egenskaper vad gäller odling, avkastning, smak och hållbarhet.

Min personliga erfarenhet av Early girl är från sent förra våren då jag av Ilona och Anders, goda vänner som hade varit i USA, fick olika tomatfröer, däribland dessa. Jag kunde inte motstå lockelsen att även om det var väldigt sent på säsongen, det var om jag minns rätt, skiftet april-maj sätta några fröer av nämnda sort. Early girl kämpade på och hör och häpna minsan, leverade hon inte tomater nästan lika snabbt som övriga sorter som planterats minst en till två månader tidigare. Jag fick skörda fina röda, runda normalstora goda tomater.

Dagens tomat nr:5. Red profusion- den hängande plantan.

Ska i år för första gången prova denna ampeltomat!! Jag tänkte prova att hänga ett par utanför växthuset i solläge. Jag inbillar mig att växthuset ska spilla värme utåt till fördel för planta. Utifrån information på nätet ska man skörda scharlakansröda, söta körsbärstomater. Den blir ca 20 cm hög men hänger ner med massor med långa grenar. Det ska växa rikligt med tomater över hela plantan. Den är väldigt tidig, välgrenande och vädertålig vilket gör att jag tror på min plan att hänga den utanför växthuset. Den ska inte tjuvas, däremot tänker jag att det är viktigt att tillföra näring då den endast har lite jord i en ampel. Jag brukar tycka att en tomat i kruka behöver 10 liter jord för att må bra. Detta betyder inte att jag erbjuder alla min plantor detta, då skulle jag behöva hur många hinkar som helst!

UnderbaraClara

odlar, baka, reser, tränar hellre än bra

Sara Bäckmo

odlar, baka, reser, tränar hellre än bra

Tantfrö

En växande känsla av självaktning

Frö(ken) Malin odlar hellre än bra

odlar, baka, reser, tränar hellre än bra

%d bloggare gillar detta: