Nu har jag gjort en film om hur jag vinterodlar i mitt vÀxthus i februari i VÀsterbotten nÀr snön ligger i massor runt om. Jag har en vision om att det ska gÄ att odla hÀr i Norrland pÄ vintern och Àven att andra ska bli inspirerade att prova att odla.
Hej pĂ„ er! Jag Ă€r en smĂ„galen 48-Ă„rig mĂ„ngsysslare. Och vad kan ni vilja veta dĂ„? Som svensk vill man sĂ„klart veta yrket- speciallĂ€rare i grundskolan. Det Ă€r ett superbra jobb som ger mig en vettig inkomst att slösa pĂ„ resor, trĂ€dgĂ„rd, hönor och allt som gör livet vĂ€rt att leva! Men utan min familj och mina otroligt livsglĂ€djande intressen eller snarare passioner sĂ„ skulle jag bara vara en lite lort. NĂ„vĂ€l, familjen- den bestĂ„r av en tĂ„lmodig och lugn man vid namn Leif, det Ă€r han som fixar allt jag kommer pĂ„ som krĂ€ver styrka, eftertanke och maskinkunskaper, han Ă€r Ă€ven den som stoppar mig nĂ€r jag gĂ„r helt âbananasâ. Mina barn, tvĂ„ till antal, de Ă€r numera helvuxna och förstĂ„ndiga, de jobbar och gĂ„r pĂ„ universitet. BĂ„da har var sin kĂ€resta som Kompletterar helheten, som bonus har vi en helggosse, som Ă€ven han vid det hĂ€r laget hunnit bli vuxen och studerar till byggare pĂ„ gymnasiet. Nu kommer vi till passionerna, vĂ€xthusen - som ska flyttas i höst (eller till vĂ„ren sĂ€ger min man) odling hela Ă„ret runt, höns och vaktlar- de Ă€r sĂ„ himla roliga, varje individ Ă€r en personlighet och sĂ„ serverar de oss underbara Ă€gg, resorna Ă€r en fröjd hela vĂ€gen, frĂ„n planeringen till att man tittar pĂ„ bilderna efter ett par Ă„r. NĂ€r man har odling och vĂ€xthus som passion sĂ„ följer det för mig naturligt att ha ett stort intresse i mat och bak gĂ€rna en mix av supernyttig grönsaksbiffar med hummus till en grĂ€ddig marĂ€ngtĂ„rta med hackad daim och jordgubbar. Jag bor i Norrland nĂ€rmare bestĂ€mt i underbara Vallen, en liten by 3,5 mil söder om SkellefteĂ„ och hĂ€r vill jag stanna trots att det Ă€r zon 5!
Visa alla inlÀgg av malinanderssonlundberg
Frö(ken) Malin odlar och en del annat 